Suroviny 250 g chlieb hriankový, 100 g cuketa, 80 g paprika čerstvá, 60 g baklažán, 60 g mrkva, 140 g kačacie stehno, 80 g maslo, 1 g tymián, soľ, korenie čierne mleté, 60 g cibuľa červená, 0,5 dl olej olivový Postup receptu Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou […]
viac info
Suroviny 8 ks vajcia, 400 g smotana na šľahanie, 200 g koňak vaječný, 1 ks vanilkový struk, 150 g cukor, 100 g cukor vanilkový, 100 g mäta čerstvá, 400 g jablká zelené, 220 g med, 125 g maslo, 300 g džús pomarančový Postup receptu Nad parou vyšľaháme vaječné žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a zrniečkami […]
viac info
Suroviny 100 g múka hladká, 2 ks vajcia, 150 g losos údený, 0,5 dl olej, 1 g korenie karí, 1 g soľ, korenie biele mleté, šťava z limetky, 70 g majonéza, 80 g maslo, 2 dl mlieko Postup receptu Do hladkej múky pridáme mierne zohriate mlieko, vymiešame s olejom, pridáme žĺtky z vajec a vymiešame. […]
viac info
Suroviny 600 g pečivo tramezzino, 60 g rukola, 60 g šalát friseé, 60 g šalát lollo rosso, 40 g mrkva, 100 g creme fraiche, 30 g jadierka tekvicové, 120 g paradajky, 0,5 dl olej olivový, soľ, 1 g sezam čierny Postup receptu Z talianskeho pečiva tramezzino vykrojíme väčšie kusy a opečieme ich v hriankovači. Z […]
viac info
Suroviny Kalkulácia na 6-8 porcií: 400 g, alebo štrúdľové lístkové cesto, 6 ks vajcia, 125 g maslo, 200 g šunka bravčová, 100 g smotana na šľahanie, 1 g soľ, 1 g korenie čierne mleté, 15 g pažítka, 40 g citrón, 150 g jarná cibuľka, žĺtok Postup receptu Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú jarnú cibuľku, […]
viac info
Suroviny Kalkulácia na 4-6 porcií: 500 g kačacie prsia, 300 g šalát ľadový, 250 g paradajky, 250 g paprika, 250 g uhorky, 300 g paradajky cherry, 240 g huby nakladané, 100 g olej olivový, 180 g parmezán, 8 ks vajcia, soľ, korenie biele mleté, 100 g limetková šťava Postup receptu Ľadový šalát nakrájame na malé kusy, zmiešame s na kocky nakrájanou paprikou, uhorkou a paradajkou. Všetku zeleninu […]
viac info
Suroviny 200 g múka hladká, 6 ks vajcia, 0,5 l mlieko, 100 g olej, 350 g paprika, 350 g paradajky, 350 g uhorka, 240 g jogurt biely, soľ, korenie čierne mleté, 20 g droždie, 10 g cukor, 200 g syr kozí, citrón Postup receptu Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a na panvici na oleji upečieme lievance. Do cesta môžeme pridať nasekanú […]
viac info
Suroviny Kalkulácia na 4 porcie: 500 g kuracie prsia, 8 ks vajcia, 250 g mrazené huby, 300 g baklažán, 125 g maslo, soľ, korenie čierne mleté, 200 g smotana na šľahanie, 25 g cesnak, 200 g huby nakladané, 100 g olej olivový, 200 g jarná cibuľka Postup receptu Kuracie prsia jemne vyklepeme, osolíme a okoreníme, na jarnej cibuľke a masle orestujeme huby a pridáme rozšľahané vajíčka. […]
viac info
Suroviny 150 g múka hladká, 2 ks vajcia, 4 dl mlieko, soľ, korenie čierne mleté, 100 g cibuľa červená, 80 g maslo, 200 g hríby sušené, 140 g bryndza, 1 dl víno biele, 70 g parmezán Postup receptu Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky. Na masle orestujeme červenú cibuľu a mierne podusíme s hubami. Dochutíme soľou a korením, mierne […]
viac info
(c) 2013 - 2025 www.culinary-dreams.sk