Category: Archív 2013

Karol Sklenár Executive Chef – Culinary Dreams členom súťažného tímu „Kuchársky bronz zo Švajčiarska“, 23.-27.11.2013

Posted by admin - 7. decembra 2013 - Archív 2013

Tento týždeň sa švajčiarske mesto Basel stalo dejiskom medzinárodnej súťaže kuchárov – Salon Culinaire Mondial ´13. Slovenskí šéfkuchári, združení v Gourmet klube, sa na nej zúčastnili po prvý raz a navarila si bronzové umiestnenie. Súperiť s tímami z Kanady, Singapuru, Malajzie, Švajčiarska, Talianska a mnohých ďalších nie je vôbec ľahká záležitosť.  Majú za sebou nielen veľkorysé finančné zázemie a dostatok […]

viac info

Špica guláš 2013

Posted by admin - 26. septembra 2013 - Archív 2013

» Fotogaléria « Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Vysoké Tatry organizoval Špica guláš 2013, v areáli hotela Autis, pod Lesom, Dolný Smokovec, konal sa už 14. ročník. (20.09.2013) Karol Sklenár – Culinary Dreams (člen Gourmet klubu) pozvaný členmi Tatranského klubu kuchárov  a cukrárov do odbornej poroty vo varení kotlíkového gulášu. Som rád, že som sa mohol […]

viac info

Tatranský kuchár 2013

Posted by admin - 15. apríla 2013 - Archív 2013

» Fotogaléria « Culinary Dreams bodovalo na súťaži Tatranský kuchár 2013. V Hoteli Plejsy *** Wellness & fun resort Krompachy sa dňa 12. apríla 2013 konala súťaž a výstava, ktorú organizoval Tatranský a Košický klub SZKC. Počas tejto gastronomickej výstavy cukrárenských výrobkov a výstavy slávnostných tabúľ sa konal aj 6. ročník súťaže Tatranský kuchár a 2. ročník súťaže Top cukrár. Pod […]

viac info

VIII. International culinary festival „Pearl of the sea“

Posted by admin - 14. apríla 2013 - Archív 2013

» Fotogaléria « Tohtoročný VIII. Medzinárodný kulinársky festival „ Pearl of the sea“ sa konal 20.-24.3.2013 v prímorskom mestečku Supetar na ostrove Brač v Chorvátsku. Festivalu sa zúčastnilo viac ako 300 kuchárov z 12 krajín: Chorvátsko, Bosna a Hercegovina, Srbsko, Čierna Hora, Macedónsko, Taliansko, Slovinsko, Turecko, Ukrajina, Poľsko, Slovensko a Saudská Arábia. Prvé miesto získalo Macedónsko, druhé […]

viac info

Danubius Gastro 2013

Posted by admin - 2. apríla 2013 - Archív 2013

Začiatok nového roku sa opäť niesol v znamení 20. ročníka medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa konal v Bratislave na výstavisku Incheba v dňoch 24. -27. 1. 2013. Popri výstave prebiehali rôzne súťaže,ktorej sa konal aj 14. ročník súťažnej výstavy „ Poézia v gastronómii“ a 5. ročník súťaží vo varení a pečení „na živo“ […]

viac info