Category: Predjedlá
Posted by admin - 3. apríla 2013 - Predjedlá
SurovinyKalkulácia na 5 porcií: kačacie stehná 0,45 kg morská soľ 5 g tymián čerstvý 10 g cesnak 50 g riccota 0,125 g hrušky 0,25 kg červená cibuľa 0,25 kg balsamico ocot 100 ml červene víno 300 ml bageta 1 ks soľ 2 g biele korenie 1 g maslo 0,125 kg Postup receptu Kačacie stehná osolíme […]
viac info
Posted by admin - 3. apríla 2013 - Predjedlá
Suroviny 100 g múka hladká, 2 ks vajcia, 150 g losos údený, 0,5 dl olej, 1 g korenie karí, 1 g soľ, korenie biele mleté, šťava z limetky, 70 g majonéza, 80 g maslo, 2 dl mlieko Postup receptu Do hladkej múky pridáme mierne zohriate mlieko, vymiešame s olejom, pridáme žĺtky z vajec a vymiešame. […]
viac info
Posted by admin - 3. apríla 2013 - Predjedlá
Suroviny 600 g pečivo tramezzino, 60 g rukola, 60 g šalát friseé, 60 g šalát lollo rosso, 40 g mrkva, 100 g creme fraiche, 30 g jadierka tekvicové, 120 g paradajky, 0,5 dl olej olivový, soľ, 1 g sezam čierny Postup receptu Z talianskeho pečiva tramezzino vykrojíme väčšie kusy a opečieme ich v hriankovači. Z […]
viac info