Category: Hlavné jedlá

Kuracie rezne s hubovou omeletou

Posted by admin - 31. marca 2013 - Hlavné jedlá

Suroviny Kalkulácia na 4 porcie: 500 g kuracie prsia, 8 ks vajcia, 250 g mrazené huby, 300 g baklažán, 125 g maslo, soľ, korenie čierne mleté, 200 g smotana na šľahanie, 25 g cesnak, 200 g huby nakladané, 100 g olej olivový, 200 g jarná cibuľka Postup receptu Kuracie prsia jemne vyklepeme, osolíme a okoreníme, na jarnej cibuľke a masle orestujeme huby a pridáme rozšľahané vajíčka. […]

viac info

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Posted by admin - 30. marca 2013 - Hlavné jedlá

Suroviny 150 g múka hladká, 2 ks vajcia, 4 dl mlieko, soľ, korenie čierne mleté, 100 g cibuľa červená, 80 g maslo, 200 g hríby sušené, 140 g bryndza, 1 dl víno biele, 70 g parmezán Postup receptu Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky. Na masle orestujeme červenú cibuľu a mierne podusíme s hubami. Dochutíme soľou a korením, mierne […]

viac info
« Newer Entries