Lievance s kozím syrom a so zeleninou

Posted by admin - 31. marca 2013 - Hlavné jedlá - No Comments

Suroviny

200 g múka hladká, 6 ks vajcia, 0,5 l mlieko, 100 g olej, 350 g paprika, 350 g paradajky, 350 g uhorka, 240 g jogurt biely, soľ, korenie čierne mleté, 20 g droždie, 10 g cukor, 200 g syr kozí, citrón

Postup receptu

  1. Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a na panvici na oleji upečieme lievance. Do cesta môžeme pridať nasekanú papriku, paradajku a uhorku.
  2. Lievance však môžeme piecť aj samotné, čerstvú zeleninu nasekáme najemno a použijeme ako doplnok.
  3. Hotové lievance preložíme plátkami kozieho syra, z jogurtu, soli, korenia a citróna pripravíme rozmixovaním dresing, ktorý lievance zjemní.